土壤保健中國行采訪團走進陜西

大棚種植效益緣何兩重天？

    在對富平、合陽和三原三縣十余個大棚的實地查訪中，記者發(fā)現(xiàn)，酸化和次生鹽堿化等土壤病變已成為制約農(nóng)民增收的瓶頸，與此相反，重視土壤保健的大棚卻取得了顯著效益。為提高大棚收益和壽命，菜農(nóng)呼喚科學的土壤保健技術(shù)指導(dǎo)。

    錄音筆、攝像機、取土器、放大鏡、速測儀。。。踏著春天的腳步，3月16日，由《農(nóng)資導(dǎo)報》《農(nóng)業(yè)科技報》和中國農(nóng)林衛(wèi)視組成的土壤保健中國行采訪團走進陜西。參與這次調(diào)查的還有賽眾（中國）土壤保健促進會會長呂周鋒、西北農(nóng)林科技大學研究員杜志輝等致力于土壤健康的人士。

本次調(diào)查聚焦高效農(nóng)業(yè)的代表——溫室大棚，在首站富平縣舉行了啟動儀式后，采訪團開始了兩天的大棚考察之旅，實地查訪十余個大棚。調(diào)查表明，土壤健康對大棚種植效益和使用年限有著至關(guān)重要的影響，菜農(nóng)在土壤保健意識提升的同時，卻也遇到農(nóng)技指導(dǎo)缺乏和綠色農(nóng)產(chǎn)品市場遇冷等多重窘境。

土壤健康了，大棚才高效

    富平縣淡村鎮(zhèn)是縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，近些年大棚種植發(fā)展迅速，僅中合村就大約有400個大棚。土壤保健中國行從這里啟程，是因為這兒有土壤保健的成功樣本。

    中合蔬菜專業(yè)合作社就是案例之一。理事長聶學寨告訴記者，作為縣政府指定的農(nóng)產(chǎn)品安全示范社，他們各個大棚都絕對禁止殺蟲劑，施肥則以有機肥為主?！氨Ｕ稀嗉馍系陌踩?，土壤是基礎(chǔ)?！甭檶W寨介紹，從2012年起，合作社聯(lián)合陜西賽眾生物科技有限公司，引入土壤環(huán)境治理技術(shù)和產(chǎn)品，在專家指導(dǎo)下開始生產(chǎn)綠色蔬菜。“現(xiàn)在農(nóng)藥基本不用，化肥用量大大減少，照這個長勢，增產(chǎn)2000斤沒問題，更重要的是，我的西紅柿可是賣15元1斤呢！”就在記者采訪的當口，一位路人在品嘗了剛摘的西紅柿后，花450元一氣買走了30斤。

    在三原縣魯橋鎮(zhèn)第五村，一塊萵筍地引起大伙兒興趣。這是個“陰陽地”，左側(cè)粗大蔥綠，右側(cè)干瘦枯黃。隨行專家拿出速測儀，結(jié)果顯示：左側(cè)PH值7.1，右側(cè)6.4。

    “初步分析，右側(cè)地塊偏酸了，導(dǎo)致萵筍根系不能正常生長?！本驮趯＜覀儜岩傻剡^量時，這塊地的主人揭開了秘密：兩塊萵筍地面積相等，作為對照試驗，右側(cè)用了100斤尿素，左側(cè)只用了60斤尿素，但添加了土壤調(diào)理劑?！巴梁昧?，產(chǎn)量就上來了，估計這兩塊地的產(chǎn)量能相差三分之一！”這位老農(nóng)直豎大拇指。

酸化和鹽堿化漸成土壤頑癥

    與成功范本相比，采訪團更多看到的是土壤退化的事實，而這些直接影響到菜農(nóng)收入。

    合陽縣同家莊鎮(zhèn)洞芝咀村村支書喬建社告訴記者，2010年起，當?shù)卣M織黨員干部帶頭種植大棚，但幾年下來，效益一直不理想?！爸饕鞘┓屎痛蛩幊杀靖?，一茬投入5000元，算上人工，基本不掙錢?！碑斢浾邌枮楹尾唤档头仕幱昧繒r，這位支書有些無奈：“大家都管理盲目，不多上化肥農(nóng)藥，就沒產(chǎn)量。”

    就在記者采訪時，一位女農(nóng)戶找了過來，急匆匆說家里的葡萄大棚有不明蟲害。專家們查看后診為黃葉曲葉病毒，與土壤有關(guān)，進一步測試PH值為6.5，呈酸性。專家們迅速提供了方子：要徹底根除病毒，建議種一茬玉米，配合使用土壤調(diào)理劑，這兩者起到吸收富余養(yǎng)分、深松土壤和改善土壤團粒的作用，可降低病蟲害發(fā)生。

    除了酸化，次生鹽堿化也是大棚常見癥。西北農(nóng)林科技大學研究員杜志輝解釋，從走訪結(jié)果看，多個大棚土壤表面出現(xiàn)白色析出物，這是肥料使用過量而產(chǎn)生次生鹽堿化，對作物產(chǎn)量和品質(zhì)均有影響。

賽眾（中國）土壤保健促進會會長呂周鋒在接受記者采訪時說，中國有5000多萬畝大棚，這是一個高效產(chǎn)業(yè)，也是危險產(chǎn)業(yè)，設(shè)施土壤綜合癥普遍存在，因為不重視土壤保健，有些大棚三五年就必須移棚或換土，給農(nóng)民造成重大損失。他建議：一是杜絕大水漫灌，采用隔行覆膜灌溉，既節(jié)水，還保護土壤；二是嚴控酸性肥料，以秸稈和牛羊糞類有機肥為主；三是重視土壤保健，增施含有二價陽離子的土壤調(diào)理劑，以便形成土壤團粒?！巴寥辣＝×?，作物就保健了，農(nóng)產(chǎn)品才健康放心?！眳沃茕h說。

三重困境阻礙土壤保健

    盡管土壤健康事關(guān)農(nóng)產(chǎn)品安全和農(nóng)民收入，但將口號轉(zhuǎn)化為行動，談何容易？

    最直接的短板是缺乏農(nóng)技指導(dǎo)。記者在合陽同家莊鎮(zhèn)設(shè)施大棚園區(qū)采訪時，當?shù)剞r(nóng)民反映，大棚使用五年，從未見有農(nóng)技人員前來，農(nóng)民遇到難題得不到專業(yè)幫助，盲目管理導(dǎo)致土壤退化，并進而影響大棚效益和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

    土壤健康與科學的農(nóng)資使用休戚相關(guān)。一些村民反映，雖然政府制定的各項農(nóng)業(yè)投入品管理制度繁多，但執(zhí)行上并不如人意。

    而從下游看，綠色農(nóng)產(chǎn)品難以獲得相應(yīng)的市場評價，使得農(nóng)民缺少動力開展土壤維護?！斑@種生產(chǎn)方式其實就是掠奪性的。”隨行專家解釋說。

    “希望政府管起來，讓好菜賣出好價，這樣才會調(diào)動農(nóng)民種植綠色蔬菜的積極性，農(nóng)民才會真正重視土壤?！比h魯橋鎮(zhèn)大棚種植戶毛靜群呼吁。

現(xiàn)場花絮

富平縣淡村鎮(zhèn)胡權(quán)智——

“土不好，沒產(chǎn)量”

    記者采訪團所到之處，吸引很多農(nóng)戶圍觀，大家你一言我一語，無不透露出對土壤惡化的擔憂。淡村鎮(zhèn)農(nóng)民胡權(quán)智說，原來他們一畝地玉米最高打1500斤，現(xiàn)在不過800斤。這位種了三十多年地的老農(nóng)認為，原因就在土地上，現(xiàn)在耕地，土在犁上都翻不過來，都粘在犁上了?！巴敛缓?，沒產(chǎn)量，種出來的莊稼也不好吃?！?/FONT>